原材料・原産地・アレルギー成分情報 弊社製品の原材料に関する情報（原材料・原産地・アレルギー成分情報）を記載しております。 ▼冷蔵食品 ▼冷凍食品 ▼栄養成分（冷蔵） ▼栄養成分（冷凍） ■冷蔵食品■

商品名 原材料表示 アレルギー含有原材料名 含有アレルギー物質 原材料名 原料 全産地 特定7 物質名 準特定 18物質名

揮八郎ハム「一番育ち」 ロースハム（ブロック） 豚ロース肉、食塩、糖類（砂糖・ブドウ糖）、還元水飴、卵粉末、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na・硝酸K）、増粘多糖類 豚ロース肉 卵粉末 --- 卵 豚肉 --- 豚ロース --- 国産 ---

揮八郎ロースハム （ブロック） 豚ロース肉、食塩、糖類（砂糖・ブドウ糖）、還元水飴、卵粉末、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na・硝酸K）、増粘多糖類 豚ロース肉 卵粉末 --- 卵 豚肉 --- 豚ロース --- 国産 ---

ロースハム （ブロック） 豚ロース肉、食塩、糖類（砂糖・ブドウ糖）、還元水飴、卵粉末、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na・硝酸K）、増粘多糖類 豚ロース肉 卵粉末 --- 卵 豚肉 --- 豚ロース肉 --- カナダ アメリカ ---

揮八郎ロースハム （スライス） ○豚ロース肉、食塩、糖類（砂糖・ブドウ糖）、還元水飴、卵粉末、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na・硝酸K）、増粘多糖類 豚ロース肉 卵粉末 --- 卵 豚肉 --- 豚ロース肉 --- 国産 ---

パスチャー 豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆を含む） 豚肉 豚脂肪 香辛料 --- --- --- 豚、大豆 豚 大豆 豚肉 豚脂肪 --- カナダ、国産 国産 ---

フランクフルト 豚肉、豚脂、食塩、香辛料、砂糖、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に牛、大豆を含む） 豚肉 豚脂 香辛料 ケーシング --- --- --- --- 豚、大豆 豚 大豆 牛 豚肉 豚脂 --- --- カナダ、国産 国産 --- ---

ベジタブル ウインナー 豚肉、豚脂肪、種もの（ごぼう、しいたけ、ねぎ、玉ねぎ、大葉）、しょうゆ、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦を含む） 豚肉 豚脂 しょうゆ --- --- --- --- --- --- 小麦 --- --- --- --- 豚、大豆 豚 大豆 --- --- --- --- 豚肉 豚脂肪 ごぼう しいたけ ねぎ 玉ねぎ 大葉 カナダ、国産 国産 国産 国産 国産 国産 国産

揮八郎流 ウインナー 豚肉、種もの（ベーコン、ロースハム）、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC・エリソルビン酸）、発色剤（亜硝酸Na・硝酸K）、増粘多糖類、（原材料の一部に卵、大豆を含む） 豚肉 ベーコン ロースハム 香辛料 --- 卵 卵 --- 豚、大豆 豚 豚 大豆 豚肉 ロースハム ベーコン --- カナダ、国産 カナダ、アメリカ カナダ、デンマーク ---

ベーコン （スライス） 豚バラ肉、食塩、糖類（砂糖・ブドウ糖）、還元水飴、卵粉末、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na・硝酸K）、増粘多糖類 豚バラ肉 卵粉末 --- 卵 豚肉 --- 豚バラ肉 --- カナダ、デンマーク ---

骨つきスモークドチキン 鶏もも肉、食塩、糖類（砂糖・ブドウ糖）、還元水飴、卵粉末、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na・硝酸K）、増粘多糖類 鶏もも肉 卵粉末 --- 卵 鶏肉 --- 鶏モモ肉 --- アメリカ ---

ささみ燻製 鶏ささみ肉、食塩、糖類（砂糖・ブドウ糖）、還元水飴、卵粉末、乾燥玉ねぎ、ごま、香辛料、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na・硝酸K）、増粘多糖類 鶏ささみ肉 卵粉末 --- 卵 鶏肉 --- 鶏ささみ肉 --- 国産 ---

神戸三田屋 焼豚 豚肉、しょうゆ、砂糖、調味料（アミノ酸）、キシロース、保存料（ソルビン酸）、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（紅こうじ）、（原材料の一部に小麦を含む） 豚肉 しょうゆ --- 小麦 豚 大豆 豚肉 --- 国産、カナダ ---

牛スモーク （スライス） 牛もも肉、食塩、糖類（砂糖・ブドウ糖）、還元水飴、卵粉末、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na・硝酸K）、増粘多糖類 牛肉 卵粉末 --- 卵 牛肉 --- 牛モモ肉 --- 国産 ---

若鶏スモーク 鶏ムネ肉、食塩、糖類（砂糖・ブドウ糖）、還元水飴、卵粉末、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na・硝酸K）、増粘多糖類 鶏ムネ肉 卵粉末 --- 卵 鶏肉 --- 鶏ムネ肉 --- 国産 ---

生野菜ドレッシング 食用植物油脂、本醸造醤油、穀物酢、人参、セルリー、玉ねぎ、砂糖、香辛料、食塩、（原材料の一部に小麦を含む） 食用植物油脂 本醸造醤油 --- 小麦 大豆 --- セロリ 人参 玉葱 --- 国産 ---

花野菜ドレッシング 食用植物油脂、醸造酢、本醸造醤油、人参、セルリー、玉ねぎ、卵、砂糖、レモン、香辛料、パセリ、食塩、増粘剤（タマリンドシードガム）、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦・りんごを含む） 食用植物油脂 マヨネーズ 本醸造醤油 --- --- 卵 小麦 --- 大豆 大豆、りんご 大豆 --- セロリ 人参 玉ねぎ レモン 国産、アメリカ 国産 国産 アメリカ

万能ポンズソース 本醸造醤油、大根、かんきつ果汁、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、青ネギ、にんにく、かつおぶし、調味料（アミノ酸等）、食塩、酸味料、香料、（原材料の一部に小麦を含む） 本醸造醤油 --- --- 小麦 --- --- 大豆 --- --- 大根 青ネギ ニンニク 国産 国産 国産

揮八郎ビール （ピルスナー） 麦芽、ホップ --- --- --- --- --- --- 麦芽 ホップ カナダ、ドイツ ドイツ

揮八郎ビール （ブラック） 麦芽、ホップ --- --- --- --- --- --- 麦芽 ホップ カナダ、オーストラリア、イギリス ニュージーランド

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▼冷蔵食品 ▼冷凍食品 ▼栄養成分（冷蔵） ▼栄養成分（冷凍） ■冷凍食品■

商品名 原材料名（表示） アレルギー含有原材料名 含有アレルギー物質 原材料名 原料 原産地 特定7 物質名 準特定 18物質名

牛肉コロッケ （5個入り） 【冷凍食品】 野菜（ばれいしょ、玉ねぎ）、牛肉、砂糖、植物性たん白、食塩、香辛料、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、植物性たん白、食塩、卵白、砂糖、脱脂粉乳）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、カラメル色素、イーストフード、乳化剤、（原材料の一部に大豆を含む） 牛肉 パン粉 植物性たん白 --- 小麦、乳、卵 --- 牛 大豆 大豆 牛肉 ばれいしょ 玉ねぎ オーストラリア 国産 国産

神戸三田屋 かぼちゃとベーコンのコロッケ 【冷凍食品】 野菜（かぼちゃ、ばれいしょ、玉ねぎ）、無塩せきベーコン、乾燥マッシュポテト、砂糖、食塩、香辛料、 衣（パン粉、小麦粉、でん粉、粉末油脂、粉末状植物性たん白、食塩、卵黄粉、乳糖）、乳化剤、増粘多糖類、カゼインＮa、香辛料抽出物、（原材料の一部に大豆、豚を含む） 無塩せきベーコン 乾燥マッシュポテト パン粉 バッターMIX 小麦 --- 小麦、乳 小麦、乳、卵 大豆、豚 豚 大豆、豚 大豆 かぼちゃ ばれいしょ 玉ねぎ 無塩漬ベーコン 国産、ニュージーランド、豪州 国産 国産 カナダ、デンマーク

神戸三田屋 ごぼうコロッケ 【冷凍食品】 野菜（ばれいしょ、ごぼう、玉ねぎ）、砂糖、しょうゆ、小麦粉加工品、食塩、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、粉末油脂、粉末状植物性たん白、食塩、卵黄粉、乳糖）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘多糖類、香料、カゼインNa しょうゆ パン粉 バッターMIX 小麦 小麦、乳 小麦、乳、卵 大豆 大豆、豚 大豆 ばれいしょ ごぼう 玉ねぎ 国産 国産 国産

神戸三田屋 ハムクリーミィコロッケ 【冷凍食品】 野菜（ばれいしょ、玉ねぎ）、ハム、食用植物油、でん粉、脱脂粉乳、バターオイル、乳たん白、全粉乳、食塩、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、粉末油脂、粉末状植物性たん白、食塩、卵黄粉、乳糖）、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（エリソルビン酸）、保存料（ソルビン酸K）、カゼインNa、安定剤（ローカスト）、pH調整剤、リン酸塩(Na）、着色料（カロチン）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（原材料の一部に大豆、豚を含む） ハム --- パン粉 バッターMIX 卵 乳 小麦、乳 小麦、乳、卵 豚肉 大豆 大豆、豚 大豆 ばれいしょ 玉ねぎ ハム --- 国産 国産 カナダ、アメリカ ---

神戸三田屋 ハンバーグ（タレ付） 【冷凍食品】 牛肉、玉ねぎ、つなぎ（鶏卵、パン粉）、牛脂、しょうゆ、でん粉、食塩、砂糖、香辛料、ソース（デミグラスソース、赤ワイン、しょうゆ、砂糖、レモン果汁、着色料（カラメル）、香料）、香辛料抽出物、（原材料の一部に乳成分、豚、鶏、ゼラチンを含む） 牛肉、牛脂 鶏卵 パン粉 しょうゆ デミグラスソース   卵 乳成分、小麦 小麦 乳成分、小麦   牛 --- 大豆、豚 大豆 豚、鶏、大豆 ゼラチン 牛肉、牛脂 --- 玉ねぎ --- --- --- 豪州、ニュージーランド、国産、アメリカ --- 国産 --- --- ---

神戸三田屋 生ハンバーグ 【冷凍食品】 牛肉、玉ねぎ、つなぎ（鶏卵、パン粉）、牛脂、牛乳、しょうゆ、食塩、香辛料、香辛料抽出物 牛肉、牛脂 鶏卵 パン粉 牛乳 しょうゆ 卵 乳成分、小麦 乳、卵、小麦 小麦 牛 --- 大豆、豚 --- 大豆 牛肉、牛脂 --- --- --- --- 豪州、ニュージーランド、国産、アメリカ --- --- --- ---

神戸三田屋 サイコロステーキビーフカレー 【冷凍食品】 牛肉、野菜（玉ねぎ、ばれいしょ、にんじん）、カレールゥ（小麦粉、豚脂、砂糖、食塩、カレーパウダー、でん粉、粉乳、香辛料、トマトパウダー、ピーナッツバター、チャツネ、ポークエキス、チキンエキス、チーズ、オニオンペースト、ココナッツペースト、酵母エキス、小麦発酵調味料）、清酒、濃厚ソース、バター、ビーフコンソメ、カレーパウダー、ガーリックパウダー、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸味料、香料 、（原材料の一部に大豆、りんごを含む） 牛肉 カレールウ 濃厚ソース バター ビーフコンソメ 乳化剤 香料 --- 小麦、乳、落花生 小麦 乳 --- --- --- 牛 大豆、豚、鶏、りんご りんご、大豆 --- 牛、鶏 大豆 りんご 牛肉 玉ねぎ ばれいしょ にんじん --- --- --- 豪州、ニュージーランド、国産 国産 国産 国産 --- --- ---

神戸三田屋 味わいカレー 【冷凍食品】 野菜（玉ねぎ、ばれいしょ、にんじん）、豚肉、ビーフブイヨン、チキンブイヨン、ビーフエキス、濃厚ソース、小麦粉、トマトピューレ、砂糖、オニオンエキス、バター、カレー粉、清酒、香辛料、卵白、でん粉、食塩、着色料（カラメル）、pH調整剤、乳化剤、香辛料抽出物（原材料の一部に大豆、りんごを含む） 豚肉 ビーフブイヨン チキンブイヨン ビーフエキス 濃厚ソース 小麦粉 バター 清酒 卵白 --- --- --- 小麦 小麦 小麦 乳 小麦、乳 卵 豚 牛 鶏 牛、りんご、大豆 大豆、りんご --- --- 大豆 --- 豚肉 --- --- --- --- --- --- --- --- 国産 --- --- --- --- --- --- --- ---

神戸三田屋 和風ミンチカツ 【冷凍食品】 牛肉、野菜（玉ねぎ、ごぼう、ねぎ、しいたけ）、パン粉、しょうゆ、砂糖、食塩、衣（パン粉、小麦粉、粉末状植物性たん白、コーンフラワー、食塩、でん粉、脱脂粉乳） 牛肉 パン粉 しょうゆ バッターMIX --- --- --- 乳、小麦 小麦 小麦、乳 --- --- 牛 大豆、豚 大豆 大豆 --- --- 牛肉 --- 玉ねぎ ごぼう ねぎ しいたけ 豪州、ニュージーランド、国産、アメリカ --- 国産 国産 国産 国産

神戸三田屋 グラタン 無塩せきベーコン入り 【冷凍食品】 野菜（玉ねぎ、ばれいしょ）、乳糖を主要原料とする食品、無塩せきベーコン、ホワイトルー、マカロニ、でん粉、砂糖、食塩、グラスビアン、乳化剤、セルロース、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、（原材料の一部に、小麦、大豆、牛、豚、鶏、ゼラチンを含む） ホイップクリーム 無塩せきベーコン --- ホワイトルー グラスビアン 卵、乳 小麦 乳 乳、小麦 小麦 大豆 大豆、豚 --- 大豆、豚 牛、鶏、ゼラチン 玉ねぎ ばれいしょ 無塩漬ベーコン --- --- 国産 国産 カナダ、デンマーク --- ---

神戸三田屋 ローストビーフ 【冷凍食品】 ローストビーフ（牛肉、黒コショウ、黒ごま、食塩）、ポンズソース[しょうゆ（本醸造）、野菜（だいこん、にんにく）、かんきつ果汁、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、かつおぶし、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（原材料の一部に小麦を含む） 牛肉 醤油 ポンズソース --- 小麦 小麦 牛 大豆 大豆 牛肉 だいこん にんにく 豪州、ニュージーランド、国産、アメリカ 国産 国産

神戸三田屋 ビーフ赤ワイン煮込み 【冷凍食品】 牛肉・赤ワイン・デミグラスソース・みりん・濃厚ソース・トマトケチャップ・砂糖・小麦粉・食塩・着色料（カラメル）・調味料（アミノ酸等）・香辛料抽出物、（原材料の一部に大豆・豚・りんごを含む） 牛肉 デミグラスソース 濃厚ソース 小麦粉 --- 小麦 小麦 小麦 牛、豚、鶏、大豆、ゼラチン、りんご 牛、豚 、大豆 大豆、りんご --- 牛肉 --- --- --- 豪州、ニュージーランド、国産 --- --- ---

神戸三田屋 牛どん 【冷凍食品】 野菜（玉ねぎ、ごぼう）、牛肉、しょうゆ、砂糖、清酒、風味原料（かつお節エキス、かつお節、こんぶエキス、こんぶ粉末、しいたけエキス）、でん粉、乳糖、酵母エキス、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む） 牛肉 しょうゆ 清酒 乳糖 --- 小麦 小麦、乳 乳 牛 大豆 大豆 --- 牛肉 玉ねぎ ごぼう --- 国産 国産 国産 ---

神戸三田屋 すきやき風牛丼 【冷凍食品】 野菜（玉ねぎ、ごぼう）、牛肉、しょうゆ、砂糖、清酒、牛脂、風味原料（こんぶエキス、かつお節エキス、かつお節、こんぶ粉末、しいたけエキス）、でん粉、乳糖、酵母エキス、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む） 牛肉 しょうゆ 牛脂 乳糖 酵母エキス --- 小麦 --- 乳 乳 牛 大豆 牛 --- --- 牛肉 玉ねぎ ばれいしょ ごぼう --- 国産 国産 国産 国産 ---

神戸三田屋 牛すじ煮込みコロッケ 【冷凍食品】 野菜（玉ねぎ、ばれいしょ、ごぼう）、牛肉、砂糖、乾燥マッシュポテト、しょうゆ、風味原料（かつお節エキス、かつお節、こんぶエキス、こんぶ粉末、しいたけエキス、でん粉、乳糖、酵母エキス）、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、粉末油脂、大豆たん白、食塩、卵黄粉、乳糖）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、増粘多糖類、カゼインNa 牛肉 乾燥マッシュポテト しょうゆ 乳糖 バッターMIX --- --- 小麦 乳 小麦、乳、卵 牛 豚 大豆 --- 大豆 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---

すきやきまんじゅう 小麦粉、牛肉（黒毛和牛）、玉ねぎ（国産）、白菜（国産）、キャベツ（国産）、麩、砂糖、醤油、酒、豚脂肪、食塩、ベーキングパウダー、イースト、重曹、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、酸味料 小麦粉 牛肉 醤油 豚脂肪 小麦   小麦     牛肉 大豆 豚 牛肉 玉ねぎ 白菜 キャベツ 国産 国産 国産 国産

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▼冷蔵食品 ▼冷凍食品 ▼栄養成分（冷蔵） ▼栄養成分（冷凍） ■栄養成分（100ｇあたり）■ 2011年8月10日現在 【冷蔵商品】

商品名 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量 Kcal g g g mg g

焼豚 209 15.9 14.1 2.2 269 0.6

ロースハム（ブロック） 209 16.8 15.3 1.0 1000 2.5

ロースハム（スライス） 209 16.8 15.3 1.0 1000 2.5

揮八郎ブロックハム 199 14.1 14 14 616 1.6

揮八郎スライスハム 199 14.1 14 14 616 1.6

揮八郎ハムステーキ 199 14.1 14 14 616 1.6

ベーコン（ブロック） 289 10.4 25.3 2.0 619 1.6

ベーコン（スライス） 259 10.4 25.3 2.0 619 1.6

ささみくんせい 90 18.0 0.8 1.9 614 1.6

若鶏スモーク 146 14.2 8.5 1.9 613 1.6

スモークドチキン 192 12.6 13.9 1.9 616 1.6

パスチャー 244 15.7 18.3 1.4 483 1.2

ベジタブルウィンナー 206 15.5 13.3 5.9 715 1.8

フランクフルト 244 15.7 18.3 1.4 483 1.2

揮八郎ウィンナー 216 16.7 15.4 0.6 608 1.6

牛スモークスライス 203 11.1 15.8 2.0 629 1.6

梅干 62 1.7 0.2 20.4 5200 13.2

生野菜ドレッシング 399 0.6 33.1 7.6 945 2.4

花野菜ドレッシング 394 0.7 39.6 6.7 748 1.9

万能ポンズソース 63 4.3 0.1 11.1 2795 7.1

牛ヘレすじのしぐれ煮 191 9.9 9.1 18.2 562 1.4

しっとりそぼろ 210 10.0 9.1 18.2 563 1.5

旨煮 163 8.3 7.0 14.5 772 1.9

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▼冷蔵食品 ▼冷凍食品 ▼栄養成分（冷蔵） ▼栄養成分（冷凍） ■栄養成分（100ｇあたり）■ 2011年8月10日現在【冷凍商品】

商品名 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量 Kcal g g g mg g

牛肉コロッケ 5ヶ入り 197 6.8 5.0 23.0 262 0.6

かぼちゃコロッケ 153 4.5 5.2 22.3 253 0.7

牛すじコロッケ 197 6.2 9.1 21.4 347 0.8

ハムクリーミィーコロッケ 154 5.8 5.8 19.4 402 1.2

ごぼうコロッケ 125 3.4 1.2 25.8 214 0.6

和風ミンチカツ 208 12.7 10.0 15.8 393 1.2

牛肉コロッケ 4ヶ入り 160 5.8 4.0 25.2 208 0.5

たれ付きハンバーグ 165 11.0 8.7 8.9 505 1.3

生ハンバーグ 191 13.5 11.8 6.1 263 0.7

グラタン 126 4.4 5.9 13.5 341 0.9

ローストビーフ 200 19.0 11.6 2.9 826 2.1

サイコロステーキビーフカレー 103 2.9 7.8 5.2 290 0.7

味わいカレー 96 4.9 5.1 7.5 283 0.7

ビーフ赤ワイン煮込み 297 9.8 22.6 8.1 305 0.8

揮八郎の牛どん 129 3.3 8.8 8.1 289 0.7

すきやき風牛丼 172 5.4 10.7 121 463 1.1

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